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唉呦喂啊.....什麼都在漲啊!!!
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意外忙碌的假期

3月時馬吉媽想幫愛吃巧克力蛋糕的同學訂貨
但當時正為了草莓季產品水深火熱中
實在抽不出空擋另外製作
只好不要命的”婉拒”武功強大的馬吉媽
當時跟馬吉媽說
同樣身為巧克力愛好者
未來一定會有巧克力產品上市的時程
請同學再耐心等待一下~~



這天,請好假,正在想休假計畫時
閃爍的小橘窗跳出來....
馬吉媽再度來關心巧克力產品的進度
啊.....
我是真的有把巧克力產品列入產程
只是..一直排不出空檔做實驗咩
這次休假也是有想說可以玩玩實驗
馬吉媽這麼厲害會撞日,問得這樣巧....
那~就一起弄個特製的給同學吧


但這同學出了個難題
希望蛋糕上可以有草莓
哇哩...台灣的草莓季老早就結束了
市場上連草莓渣都看不到了
蛋糕店用的草莓,多是從進口商那直接進的外國草莓
我這鄉下地方,很難找到這種賣進口水果的咧....
跑了2家超市
看到一盒很大但看起來很不好吃的美國草莓
打電話跟馬吉媽溝通,
那個看起來就是要浪費錢的草莓
可不可以用比較當季的櫻桃代替啊~
很隨和的馬媽媽,二話不說就ok
內餡也很隨和的任我自由發揮~哈哈



實驗當天,新配方的巧克力蛋糕烤得十分不順心!!
很怒,很氣
但還是把同學的特製巧克力蛋糕硬趕出來
花俏的蛋糕裝飾我不愛,也不會搞
所以就簡單擺吧,希望同學打開後沒有嫌棄它吼~~

(這蛋糕連馬吉媽都沒得看,就奔到同學家裡了吧)


這款超濃蛋糕,可是用上了大姐從義大利帶回來的巧克力磚喔
這天做完巧克力產品,那塊磚也被我用光光
相同的巧克力味道不會再有
有夠特製的吧!!
雖然蛋糕裝飾不足,但心意很夠喔!!
把要交貨的蛋糕打包後
再來..要處理這些失敗的”屍體”↓

這新配方的巧克力味超.級.香濃
我對它的味道很滿意
但就是外型一直烤不美!!
這一疊”廢料”想辦法來變身一下囉

變成一大碗巧克力慕斯香焦夾心蛋糕
本來要撒上美美的小圖
但一失手....唉~算了,隨便撒吧...

特地挖開一塊給你們看~~
裡面有香蕉切片,同學那款也差不多是這樣啦
又香又濃的這一大碗
趕緊打包丟去給家人吃
肥人決不能再肥自己了~鳴鳴
人家腰間肉已經增厚不少
決定!!神豬趨魔功正式開練!!!
 















 




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