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在家吃奢華--鮭魚松露義大利麵

 
天氣熱的要命
假日熱到懶得外出覓食
總是翻翻冰箱有剩什麼料


這是某假日的便餐

從冰箱裡翻出鮭魚碎肉
一個叫白精靈的菇類
配上幾枚大蒜
還有一罐買了很久,一直沒開封的油漬松露


雖然不是新鮮的松露
但這一罐也很貴!
是某日失心瘋買回家的....


打開聞一下味道,
感覺好像海苔醬喔~哈哈
小小一罐,裡面只有2大1小顆
大的..也大概只有松露巧克力般的大小
沒吃過新鮮松露,所以我也不知它該有什麼味道
買這罐回來,真是為滿足一下好奇心


義大利麵煮八分熟
熱鍋把蒜片和白精靈菇爆香

鮭魚豪邁的撒進鍋
翻一翻,ㄌㄚˊ一 ㄌㄚˊ



旁邊鍋的麵也煮好了
倒進來,一起ㄌㄚˊ一 ㄌㄚˊ


隨手香料調味
順便推薦一下在我家服務的可愛鄉村風香料架
這架子可立,可躺,可掛
料理時,隨便拿來加一加,就是一盤美味啊~
我愛香料!

起鍋前,恭請高貴的”松露公子”一起ㄌㄚˊ一 ㄌㄚˊ 


這盤含工帶料在餐廳應該價值400元以上吧~
哇哈哈~






 


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